５種類の穀物が入ったライ麦パン。サワー種を使用した、ちょっぴり酸味が効いたドイツ風のパンです。薄くスライスしてトースト（約１～２分）にすると外はカリカリ、 中はもっちりして美味しいです。ただいま販売をお休みさせていただいております。