チャレンジドカップ２０１７のパン部門で見事全国一に輝いたパン！十勝産小麦を使用し、香りを重視して発酵には、イーストではなくオリジンを使用。また、生地に健康志向を考慮してライ麦等の5種類の穀物を練り込み焼き上げました。外はバリっと、中はモチっとした食感で、スライスし、具材をサンドしてお召し上がりください！